Грибы лисички – излюбленные грибы большинства бывалых специалистов и любителей тихой охоты. Это обусловлено многочисленными важными факторами: лечебными свойствами, огромной пищевой ценностью, великолепным вкусом и, конечно, массовостью произрастания. Основной признак, который объединяет грибы лисички – это их цвет, который варьируется от бледно-желтого до ярко-оранжевого. Вообще, гриб лисичка распространен везде, но, как правило, больше предпочитает хвойные леса и тенистые дубравы.
Семейство лисичек достаточно велико и содержит как множество съедобных видов, так и ложные лисички. Но даже лисичка ложная не может вызвать каких-либо отравлений. А в некоторых местностях грибы ложные лисички считаются и вовсе съедобными, потому что не содержат в тканях ядовитых веществ. И все же, дабы снизить риски, стоит прихватить с собой на тихую охоту фотографии лисичек, имеющиеся абсолютно во всех энциклопедиях грибников. Если рассмотреть лисички на фото, то несложно обнаружить, что ложная имеет тонкую структуру и слишком вогнутую шляпку. Иначе говоря: незаменимым помощником неопытным грибникам станут фото и описание грибов лисичек, что даст возможность избежать неприятных сюрпризов. Кстати, нужно заметить, что независимо от того, где растут лисички, они никогда не стают червивыми.
Как рыбаки хвастают один перед другим богатым и крупным уловом, так же и грибники пересказывают собратьям легенды о том, какие крупные белые грибы им удавалось срезать. И действительно, гриб белый или Boletus edulis считается одним из самых ценимых. Такому отношению способствуют и внешние характеристики (иногда шапка достигает сорока сантиметров в диаметре), и замечательные пищевые качества. Белый гриб поджаривают, маринуют на зиму и засаливают, а также высушивают и смалывают его в грибной порошок.
Если посмотреть на фото белого гриба, то мало у кого не появится жгучее желание найти его в естественных условиях обитания. Кроме того, фото белых грибов помогает распознать съедобный и ложный белый гриб, вызывающий серьезные отравления. Растет белый гриб повсеместно, однако больше других предпочитает леса, где есть лишайник или мох. Преобладающую популяцию белых грибов можно найти в сосняках, возраст которых находится в рамках 20-30 лет. Ложные белые грибы выбирают места более подсушенные и освещенные, в отличие от влаголюбивого съедобного собрата.
Народная медицина использует белые грибы для излечения онкологических заболеваний и как естественный природный антибиотик.
